ŠT17SEP
Večerný eventVoľné miesta
Phase 3 Test Night 17/9/2026
Event LeadMarek Pápay
17. september 2026, 19:30 – 23:00 Nová tržnica Max. 30 osôb
Event lead
Marek Pápay
Hosťujúci kuchár
@kimchi.cake.sk
Marek pracuje s fermentáciou ako s remeslom. Jeho večery sú o čase, trpezlivosti a chutiach, ktoré vznikajú mesiace pred servisom.
Vybrané chute
Malá ukážka smerovania večera. Ďalšie chody a momenty si nechávame ako prekvapenie.
Praktické info
Miesto
Nová tržnica
Trnavské mýto, 831 04 Bratislava
Vstup na event je z Krížnej ulice.